Домашнее печенье с вареньем: простой рецепт
Простой рецепт печенья с кисло-сладким вареньем подходит даже для начинающих кулинаров.
17 мая, 2026, 11:10 3
Источник:
В пасмурную прохладную погоду особенно приятно пить горячий чай дома. Чтобы порадовать себя сладостями, необязательно идти в магазин: жительница Мурманска Наталья Богданова предложила простой рецепт печенья с кисло-сладким вареньем. Приготовить его сможет даже ребенок.
Для выпечки потребуются такие продукты: 200 граммов сливочного масла (можно заменить маргарином), стакан сахара, два куриных яйца, три стакана муки, 10 граммов разрыхлителя и щепотка ванилина.
Пошаговый рецепт:
- Слегка растопите масло, не доводя до жидкой консистенции.
- Смешайте все ингредиенты в произвольном порядке и замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.
- Отделите треть теста, поместите в пакет и уберите в морозильную камеру. Остальное тесто раскатайте в пласт толщиной 10–12 миллиметров и смажьте кислым густым вареньем.
- Когда замороженное тесто затвердеет, натрите его на крупной терке и посыпьте полученной стружкой слой варенья.
- Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.
Готовое изделие можно подавать как целый пирог или нарезать на порционные кусочки, как печенье.
Читайте также
