Морошка по 1800 рублей: сезон на Первомайском рынке

На Первомайском рынке в Мурманске появились первые сезонные товары от местных дачников, огородников и сборщиков. В ассортименте — домашняя зелень, редис, ревень, ягоды, небольшие букеты, варенье и грибы.

Цены пока различаются. Литр морошки стоит от 1800 рублей, домашняя клубника — около 500 рублей за литр, щавель — примерно 130 рублей за пучок, зелень — около 100 рублей. Пучок редиски обойдется в 150 рублей, горстка ревеня — в 250 рублей.

Самый дорогой продукт сезона — морошка. По словам продавцов, северную ягоду покупают не только из-за вкуса, но и из-за сложности её поиска и сбора. Сборщики объясняют: морошка требует времени и знания местности. За ней приходится выезжать за город, искать подходящие участки и надеяться на урожай. В цену включаются поездки, время и силы.

«Морошку где попало уже не соберешь. Надо знать места, смотреть, где она пошла. Ездим в сторону тундры, бывает, далеко приходится забираться. Выезжаем рано утром, потому что потом тяжело — комары, бывает духота стоит, а надо же укутаться, по болотам ходить. Иногда за целый день не так много набираешь. А еще дорога — бензин сейчас тоже в расходы надо считать. Еще недели две — и она отойдет», — рассказывают сборщики.

Рядом с морошкой продают лесные грибы. Лисички стоят примерно 750 рублей за килограмм. Некоторые грибники ездят за ними далеко от Мурманска, в том числе в сторону Серебрянки.

Один из продавцов — пенсионер, каждое лето он отправляется в лес на стареньких «Жигулях». Выезжает рано утром, чтобы успеть собрать грибы и вернуться. «В Серебрянку езжу, там места знаю. Выезжаю рано, пока еще тихо. Машина старая, но ездит — мне хватает. Бензин, конечно, тоже денег стоит. Дешевле продавать не могу: пенсия у меня не очень большая, лишний заработок, конечно, не мешает», — говорит грибник. Он добавляет, что с грибами заранее не угадать: иногда удается собрать много, иногда приходится долго ходить по лесу.

На рынке также продают домашнюю клубнику — около 500 рублей за литр. Такая ягода отличается от магазинной: она не всегда крупная и ровная, но выращена на участке. Один из дачников рассказывает, что клубнику выращивают прямо на улице, без сложных технологий. «Я ее особо ничем не обрабатываю. Растет как есть. Конечно, уход нужен: полить, посмотреть, чтобы не пересохла, если холод обещают — укрыть. Просто посадить и забыть не получится. Ягода не самая большая, не такая красивая, как привозная, но сладкая», — отмечает огородник. По его словам, в этом сезоне ожидаются малина и смородина. «Всё постепенно созревает. На Севере быстро ничего не бывает — надо ждать. Скоро пойдет у меня малина и смородина», — добавляет он.

На соседних прилавках появляется первая зелень: укроп, зеленый лук, мята, салат, щавель. Многие выращивают её в небольших тепличках, чтобы получить урожай раньше. Особых затрат зелень не требует, но без ухода не обойтись — нужно поливать, следить за температурой, вовремя собирать.

«Всё равно каждый день надо посмотреть. В тепличке то холодно, то жарко бывает. Удобрений особых не надо, главное — земля и уход. Тяжеловато бывает по здоровью, но что поделать, зарабатываю лишнюю копейку. Меня сюда торговать привозит дочка, даже не знаю, сколько она тратит на бензин», — рассказывают продавцы. Они поясняют, что цена на домашнюю зелень складывается не только из стоимости семян, но и из времени на выращивание и подготовку товара к продаже.

По словам продавцов, сезон только начинается. В ближайшие недели ассортимент на рынке будет расширяться: появятся другие ягоды, овощи и продукты с дачных участков.