Мурманчанка поделилась рецептом хрустящих огурцов без уксуса за сутки
Жительница Мурманска Ольга Олеговна раскрыла простой способ засолки малосольных огурцов, который занимает всего один день.
26 августа, 2026, 14:50 2

Рецепт максимально простой и быстрый
Источник:
Жительница Мурманска Ольга Олеговна поделилась с 51.RU быстрым рецептом хрустящих малосольных огурцов без уксуса. Для этого потребуются свежие огурцы, зелень, специи, соль, сахар и холодная вода — процесс займет не больше суток.

Источник:
Ингредиенты:

Источник:
- свежие огурцы;
- листья хрена;
- зонтики укропа;
- 3–4 горошины душистого перца;
- 2 столовые ложки соли;
- 1 столовая ложка сахара;
- холодная вода.
Приготовление:
- Огурцы тщательно вымыть и срезать кончики.
- На дно емкости выложить лист хрена, зонтики укропа и перец.
- Плотно уложить огурцы.
- Сверху добавить еще один слой листьев хрена и укропа.
- В холодной воде растворить соль и сахар, залить огурцы так, чтобы они полностью скрылись под рассолом.
- Поставить емкость в холодильник на 24 часа.
По истечении суток огурцы готовы к подаче на стол. Ольга Олеговна также ранее делилась рецептами других блюд, включая густой кабачковый соус с луком, компот на зиму, пикантную закуску из кабачков и ягодный пирог на кефире.
Читайте также

























