Мурманчанка поделилась рецептом салата с селедкой
Жительница Мурманска Ольга Олеговна проверила найденный в сети рецепт салата с сельдью и солеными огурцами. Блюдо оказалось удачным.
10 сентября, 2026, 11:20 0

Просто, вкусно и недорого
Источник:
Мурманчанка Ольга Олеговна решила проверить рецепт салата, который нашла в интернете. Женщина изначально сомневалась в сочетании ингредиентов, но результат ее порадовал.

Источник:
«Честно говоря, сомневалась, но эксперимент удался. Салат действительно бомбический», — рассказала Ольга Олеговна.
Блюдо получается сытным и пикантным, при этом не требует сложных ингредиентов. Его можно подать на праздничный стол как закуску или использовать в качестве начинки для тарталеток. Однако лучше брать не вафельные тарталетки — из-за масла они могут быстро размокнуть.
Ингредиенты
- соленые огурцы — 300 г;
- картофель — 300 г;
- сельдь — 300 г;
- зеленый горошек — около 300 г;
- зеленый лук — небольшой пучок.
Для заправки:
- растительное масло — 50 мл;
- черный молотый перец — ½ чайной ложки;
- горчица — 1 чайная ложка.
Приготовление
- Картофель отварите или запеките. Ольга Олеговна готовила его в аэрогриле: 15 минут при 180 градусах.
- Остывший картофель нарежьте кубиками примерно по 0,5 сантиметра.
- Соленые огурцы нашинкуйте тонкими полосками. Зеленый лук мелко порубите. Сельдь нарежьте перьями. Подойдет как слабосоленая рыба, так и сельдь в любимом маринаде. В оригинале использовалась сельдь в масле с укропом.
- Сложите все ингредиенты в салатник, добавьте зеленый горошек и аккуратно перемешайте.
- Для заправки соедините растительное масло, черный перец и горчицу. Перемешайте до однородности и заправьте салат.
- Готовую закуску можно подавать сразу или использовать как начинку для тарталеток. Она хорошо подойдет для праздничного стола, когда хочется приготовить что-то привычное по продуктам, но необычное по вкусу.
Читайте также

























