Мурманчанка поделилась рецептом заготовки перца
Закуска с гвоздикой и душистым перцем разнообразит зимнее меню. Ольга Олеговна раскрыла проверенный рецепт.
9 октября, 2026, 10:10 4
Быстро, просто, вкусно
Источник:
Хрустящий перец в ароматном маринаде с пряными специями — такую домашнюю заготовку на зиму советует делать мурманчанка Ольга Олеговна. Она станет отличным дополнением к зимнему столу.
Для приготовления потребуется:
- вода — 1 литр;
- 9%-й уксус или лимонная кислота — 1 стакан;
- сахар — 1 стакан;
- песок — 1 стакан;
- соль — 2 столовые ложки;
- душистый перец горошком — 20 штук;
- лавровый лист — 1 штука;
- гвоздика — 30 граммов.
Перец нарезают дольками или небольшими кусочками. В кипящий маринад опускают овощи и варят семь минут. После этого перец вместе с маринадом распределяют по стерилизованным банкам и закрывают стерилизованными крышками.
Ранее Ольга Олеговна делилась рецептом салата из санатория и грибной икры на весь год. Также она рассказывала, что можно приготовить из кабачков, кроме оладий, — например, кабачковые кексы с творогом и какао.
Кроме того, есть инструкции по приготовлению нежных сочников как в детстве, пышных оладий на кефире, супа из гречки и воздушных синнабонов как в пекарне. Можно попробовать повторить великолепный тирамису или сохранить инструкцию по выпечке кексов. Идеальное тесто для пирожков также уже доступно.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!