Правила выбора рыбных консервов от специалистов
Мурманский Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору качественных рыбных консервов. Эксперты советуют обращать внимание на три ключевых аспекта.
26 декабря, 2025, 11:05 1
Источник:
Сотрудники управления Роспотребнадзора по Мурманской области составили список правил для выбора безопасных и качественных рыбных консервов. Основные критерии касаются состояния упаковки, этикетки и маркировки.
При покупке необходимо тщательно осмотреть упаковку:
- Банка не должна иметь вздутий, вмятин, ржавых пятен или иных дефектов.
- Этикетка должна быть аккуратно и ровно приклеена, не болтаться. На ней обязан присутствовать состав продукта. Наиболее предпочтительными считаются консервы, содержащие только рыбу, соль и специи.
- Важно проверить маркировку на дне или крышке тары. Она может быть выбита или нанесена несмываемой краской. Данные на бумажной этикетке и на самой банке должны полностью совпадать.
Большинство видов рыбных консервов не нуждается в специальных условиях хранения. Оптимальный температурный режим для них составляет от 0 до +20 ºC.
После вскрытия жестяной банки продукт нельзя оставлять в ней. Содержимое следует переложить в стеклянную или пластиковую посуду, предназначенную для пищевых продуктов.
Читайте также
