Пышный омлет в пакете за 3 минуты
Яйца больше не пригорят, а сковорода останется чистой.
20 июля, 2026, 12:20 5

Готовится быстро и просто, без использования масла.
Источник:
Приготовить классический омлет можно без сковороды и масла – достаточно использовать термостойкий пакет. Этот метод гарантирует пышное блюдо без лишнего жира.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 50 мл (допускается замена водой)
- Твердый сыр — 30 г
- Соль и перец — по вкусу
- Плотный пищевой пакет (лучше для запекания) — 1 шт.
Приготовление:
- Разбейте яйца в пакет, добавьте молоко, соль и перец.
- Натрите сыр или порвите руками, засыпьте в пакет. При желании — добавьте зелень или колбасу.
- Завяжите пакет узлом, оставив немного воздуха. Потрясите и помните руками, чтобы ингредиенты перемешались.
- Поместите пакет в кипящую воду в кастрюле. Варите 3–4 минуты.
- Достаньте пакет, разрежьте ножницами — омлет сам соскользнет на тарелку. Сковорода останется чистой.
Такой способ варки позволяет избежать пригорания и мытья посуды.
Читайте также


























