Рулеты из лаваша с мясом и овощами: простой рецепт

Жительница Заполярья Наталья Богданова поделилась рецептом рулетов из лаваша, которые можно запечь в духовке, на мангале или в аэрогриле.
22 июня, 2026, 12:25
3
Готовые рулеты
Источник:

Наталья Богданова / Vk.com

Жительница Заполярья Наталья Богданова поделилась рецептом рулетов из лаваша с мясом и овощами. Блюдо подходит для запекания в духовке, приготовления на мангале или в аэрогриле.
Источник:

Наталья Богданова / Vk.com

Для приготовления понадобятся: прямоугольный лаваш, мясо (свинина, говядина или курица) либо готовый фарш, зелень, сыр, сладкий перец, лук, чеснок, специи, яйцо, кунжут и соус (например, терияки).
В фарш добавляют мелко нарезанный лук, выдавленный чеснок, измельченную зелень, мелко порезанный перец и натертый сыр. Количество ингредиентов регулируют по вкусу. Лаваш нарезают на прямоугольники, на каждый наносят слой фарша толщиной около 1 см, затем плотно сворачивают рулет.
Рулеты смазывают взбитым яйцом, посыпают кунжутом и выпекают при 200 °C в течение 35–40 минут. Готовые рулеты нарезают порционно и подают с соусом.
Другие рецепты, которые стоит попробовать:
  • голубцы из лука
  • мурманские «тошнотики»
  • имеретинское хачапури
  • хрустящая морковка по-корейски
  • мясо в тыквенном горшочке
  • домашняя пицца
  • тонкие блинчики
  • «Цезарь» по-мурмански
  • сочные котлеты
  • высокобелковые чипсы
  • тушеная капуста
  • вафельный торт с орехами
  • полезное овсяное печенье
  • идеальные сырники
  • куриная грудка с томатами
Читайте также