Еда

Рыбный борщ по-мурмански: рецепт от жительницы АпатитовЖительница Апатитов рассказала, как готовит борщ на рыбном бульоне с треской. Делимся подробным рецептом северного блюда.

24 августа, 2026, 12:35

6

Северянам напомнили правила сбора грибовРоспотребнадзор дал рекомендации грибникам, чтобы избежать отравлений.

24 августа, 2026, 11:52

6

Мурманчанка раскрыла секрет вкусных кабачков на зимуСеверянка поделилась рецептом пикантной закуски из кабачков с помидорами и луком. Главный секрет — обжаривать овощи отдельно.

23 августа, 2026, 07:10

7

Фестиваль «Имандра»: цены на едуВ Мончегорске на фестивале «Имандра» гостей ждет разнообразное меню. Цены варьируются от 50 рублей за добавки до 900 рублей за дорогие блюда.

22 августа, 2026, 13:55

6

Текстильный рыбный борщ: как пенсионерка из Апатитов удивила странуЛюдмила Яхлова из Апатитов вышила рецепт борща по-мурмански на ткани для всероссийского проекта. Её работа вошла в «Борщевскую скатерть дружбы», объединившую мастеров из разных регионов.

22 августа, 2026, 07:10

5

Черника в Мурманске: где набрать ягоды за пару часовВ сезон черники необязательно выезжать за пределы города — ягода встречается даже в Долине Уюта.

21 августа, 2026, 09:10

5

Компот из груш, цитрусов и мяты: простой рецептГотовим освежающий компот из груш, апельсина и лимона с мятой — идеально для жаркого дня и зимних заготовок.

20 августа, 2026, 09:12

5

Северянка поделилась рецептом кабачкового соусаОльга Олеговна рассказала, как приготовить густую овощную заготовку, которая напоминает популярный магазинный соус.

19 августа, 2026, 09:10

5

Северянка нашла «море черники» в Мурманской областиЖительница Печенгского района поделилась местами сбора ягоды и рецептами.

18 августа, 2026, 15:10

6

Как приготовить уху по-мурмански дома за 200 рублейДомашний рецепт сливочного супа с лососем и брусникой.

17 августа, 2026, 09:00

6

Как заготовить морошку на зиму: рецепт от фотографа из Мурманской областиМурманский фотограф Антон Чайко поделился семейным способом заготовки морошки без варки. Ягода сохраняет вкус и готовится быстро.

13 августа, 2026, 10:10

6

Секреты сбора морошки на Мурманском побережьеАнтон Чайко более 20 лет собирает северную ягоду и делится опытом.

13 августа, 2026, 06:30

5

Салат из огурцов «Нежинский» на зиму: рецептЖительница Мурманской области Анна Федякова поделилась простым рецептом огуречного салата «Нежинский» на зиму.

11 августа, 2026, 16:20

5

Мойва в духовке: чистый способ за 15 минутРыба получается сочной и хрустящей, а кухня остается чистой.

11 августа, 2026, 12:34

5

Аджика по-советски: ведро без варки за 350 рублейГотовим пикантную летнюю аджику из свежих овощей без термической обработки. На весь процесс уходит около 20 минут, а хранить соус можно в холодильнике.

10 августа, 2026, 09:45

6

Очередь за ухой на Морвокзале МурманскаНа «РыбаФесте» в Мурманске выстроилась большая очередь за бесплатной ухой.

8 августа, 2026, 14:46

4

Что почем на «Рыбафесте» в МурманскеКорреспондент 51.RU побывал на фестивале и узнал цены на угощения.

8 августа, 2026, 13:54

5

Хрустящий штрудель с черникой: рецепт за 30 минутПриготовить этот десерт сможет даже начинающий кулинар. Всего полчаса — и на столе ароматная выпечка с лесными ягодами.

7 августа, 2026, 09:40

4

Сладкие помидоры в банке: секрет хрустящей кожицыЗаготовка, которая исчезает со стола мгновенно: томаты в пряном маринаде с луком и маслом. Узнайте, как избежать трещин на кожице с помощью обычной зубочистки.

6 августа, 2026, 09:25

4

Мурманчанам рассказали о безопасном консервированииРоспотребнадзор напомнил правила безопасного консервирования продуктов.

6 августа, 2026, 08:20

4

Жители Заполярья делятся новым урожаем грибовВ лесах Мурманской области снова появились белые, подосиновики, грузди и волнушки. Грибники из разных районов региона показывают полные корзины.

5 августа, 2026, 15:10

5

Мурманчанка показала огромный продуктовый паёк для военныхЖительница Мурманска Юлия продемонстрировала на видео набор продуктов, предназначенный для военнослужащих. В него входят десятки килограммов круп, мяса, овощей и консервов.

5 августа, 2026, 10:49

5

Вяленые томаты дома: бюджетный рецептИтальянская закуска обойдется всего в 150 рублей, если приготовить ее самостоятельно.

5 августа, 2026, 09:10

4

Малина на зиму: советы диетолога из АрхангельскаДиетолог Татьяна Рыкалова рассказала, почему варенье из малины — не лучший вариант заготовки, и предложила полезные альтернативы.

4 августа, 2026, 16:28

6

Мурманчанка сравнила цены на продукты с МосквойЖительница Мурманска сняла на видео ассортимент и цены в одном из городских гипермаркетов.

4 августа, 2026, 14:42

4